Azzam

by Georg
Hummus Berlin Neukölln

In diesem beliebten und viel besuchten Lokal in der Sonnenallee gibt es authentisches libanesisches Essen zu kleinen Preisen. Vor der Tür stehen Bierbänke und es gilt Selbstbedienung. Ich bestelle Hummus (3,50€) und Baba Ganouj, ein Auberginenpüreee (3,50€). Bei beiden Gerichten ist jeweils auch ein Teller Salat dabei.

Das Baba Ganouj ist cremig und schmeckt nach Auberginen, mit leichtem Raucharoma vom Häuten. Noch besser ist das Hummus. Es ist würzig, balanciert, mit der für mich richtigen Menge Säure und einer sehr cremig-feinen Konsistenz. Dazu gibt es warme, vollaromatische Kichererbsen. Das Gericht ist perfekt gesalzen und gewürzt, es passt einfach alles, ein ausgezeichnetes Hummus zu einem sehr guten Preis. Der Salat mit gefärbten Rettich ist einfach nicht mein Geschmack und das Brot, von dem es eine ganze Packung (!) gratis dazu gibt, ist zäh und schmeckt nach nichts. Das nächste Mal möchte ich sehr gerne das Fatta probieren, Joghurt mit Kichererbsen, von dem ich sehr viel Gutes höre. Dieses Lokal ist, nicht zuletzt auch wegen der wirklich günstigen Preise, auf jeden Fall eine Empfehlung.

Azzam
Sonnenallee 54, 12045 Berlin
Telefon: 030 60977541

Öffnungszeiten
täglich von 08:00 – 0:00

azzam berlin sattundfroh
Selbstbedienung
Hummus Berlin Neukölln
Hummus und Baba Ganouj
Baba Ganouj Berlin Neukölln
Baba Ganouj

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