Dienstag und Mittwoch ist zu (soll sich bald ändern, dann gibt es an diesen Tagen Abendessen), aber sonst kann man im Restaurant Bastard jeden Tag bis 16:00 frühstücken. Ich bestelle zwei Eier im Glas (4,90€) und einen New York Cheese Trifle (3,90€), also einen geschichteten Kuchen – ebenfalls im Glas. Neben einer kleinen Hecke sitzt man sehr gemütlich an den vor dem Lokal aufgestellten Tischen.
Besonders freue ich mich über den hochqualitativen Darjeeling Tee von der Teekampagne (1,80€), der in kleine, mit einem Zahnstocher verschlossene Beutel gefüllt wurde. Guter Second Flush Darjeeling hat oft ein ausgeprägtes Muscatel Aroma und das schmeckt man hier besonders. Ich habe bei einer Reise in Darjeeling von Rajah Banerjee, dem legendären Teeguru, einen geringschätzigen Blick erhalten, als ich ihn fragte, ob er seinen Darjeeling auch mit Milch und Zucker trinkt. Ich mache es trotzdem manchmal gerne.
Die Eier im Glas sind mit Gruyère Käse zubereitet, was gut passt und schmeckt. Ich mag Gruyère sehr gerne, gemischt mit Vacherin kann man daraus das für mich beste Käsefondue machen. Das Ei ist weich bis dickflüssig und mit Schnittlauch und jeder Menge Brunnenkresse garniert. Dazu gibt es richtig gutes hausgemachtes Weissbrot und Butter. Der Cheesecake im Glas schmeckt auch. Frischkäsecreme mit Kirschkompott und Crumble. Oben drauf Zitronenmelisse. Die deftigere Version eines Frühstücksjoghurts.
Bastard
Reichenberger Straße 122, 10999 Berlin
www.bastard-berlin.de
Telefon: 030 54821866
Öffnungszeiten
Do-Mo: 09:00 – 16:30
