Pancakes schmecken überall anders. Es ist also immer ein wenig eine Überraschung was man denn bekommt. Diese hier (6€) sind fluffig, fettig, knusprig, süß und salzig. Apfelmus (0,50€) passt perfekt dazu, es gibt aber auch Ahornsirup (1€), Heidelbeeren (1€), Apfel-Zimt eingebacken (1,50€) oder Bananen eingebacken (1€) zur Auswahl.
In Berlin herrscht gerade bei Zugezogenen oft etwas sprachliche Verwirrung in Bezug auf Berliner Pannkuchen (das sind: Krapfen, Kreppel, Berliner) und Eierkuchen (das sind: Pancakes oder Pfannkuchen). Diese Pancakes hier schlagen durch ihre an In-Fett-Herausgebackenes erinnerte Knuprigkeit eine geschmnackliche Brücke. Sie schmecken wie eine Mischung aus Berlinern und Pfannkuchen. Sozusagen Pfannkuchen-Eierkuchen oder Krapfen-Pancakes. Vielleicht wird das nach Cronut und Cruffin ja sogar ein neuer Trend. Wer keine Pancakes mag bekommt hier auch Rührei- und Spiegeleigerichte sowie diverse Aufschnittvarianten und Brötchen. Frühstück gibt es täglich bis 16:00 und sonst warten 20 Biersorten und seit neuestem auch ein Beef Brisket (Rinderbrust) Sandwich im Ciabatta bis spät in die Nacht auf hungrige Gäste. Abends gibt es dann auch öfters mal Auftritte und sonntags Tatort.
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Beakers
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täglich von 09:00 – 02:00
