Avocado mit pochiertem Ei auf Toast, Shakshuka (Eier in Tomaten-Paprika Sauce) oder Pancakes. Das mag ich alles sehr gerne und es fällt mir nicht leicht mich für ein Frühstück zu entscheiden. Schließlich nehme ich Eggs Benedict (7,50€). Das Lokal hat im März 2016 eröffnet. Im Hintergrund läuft Jazz von Gregory Porter und bei der Einrichtung wählte man graue Flächen, Metall-Lampen und für die warme, gemütliche Note Holz. Ein Schwerpunkt liegt beim Frühstück, man kann hier aber auch wunderbar Mittag- bzw. Abendessen oder sich von der kleinen Weinkarte was Passendes für die Käseplatte aussuchen.
Der Flat White (2,80€) wird mit Bohnen von Five Elephant gemacht und schmeckt hellgeröstet, fruchtig. Die Eggs Benedict bestehen aus zwei halben Roggenbrötchen, pochierten Eiern, Serrano Schinken und hausgemachter Sauce Hollandaise. Die ist zitronig-fruchtig (passt zum Kaffee) und nicht ganz so schwer, wie solche Saucen es sonst sein können. Auch der Serrano Schinken ist eine vergleichbare magere Alternative zum gebratenen Speck, den es bei diesem Gericht in anderen Lokalen oft gibt. Ein gut abgemachter, gemischter Blattsalat wird als Beilage mitserviert. Wer eine etwas leichtere Variante der Eggs Benedict sucht, ist hier genau richtig.
Belle Alliance
Mehringdamm 56, 10961 Berlin
Telefon: 030 23948238
www.bellealliance.berlin
Öffnungszeiten:
täglich 10:00 – 0:15
