Zur Zeit sperrt das Lokal noch abends, aber bald kann man hier rund um die Uhr frühstücken. Das Benedict hat dann immer offen, jeden Tag, 24 Stunden und immer gibt es nur eines: Frühstück. Konsequenterweise wird man deshalb auch stets mit „Guten Morgen“ begrüßt. Die Frühstückskarte ist international und erinnert an die eines 4-Sterne-Hotels in Tel Aviv oder New York. Dem entsprechen auch Service, Design und Atmosphäre: wie eine Hotellobby samt Frühstücksraum und mit Bar. Holzboden, botanisch inspirierte Tapeten, weiße Kacheln. Ventilatoren an der Decke über der Bar sogen für einen Hauch von subtropischer Stimmung und das restliche Lokal spielt ein wenig mit dem Vintage Chic.
Ich bestelle Eggs Benedict (14€). Das sind zwei pochierte Eier auf einer Scheibe Brioche-Toast, mit Sauce Hollandaise übergossen und mit gebratenem Schinken und Speck serviert. Dazu gibt es einen kleinen langweiligen Salat, eine gut sortierten Brotkorb (Kürbiskern-, Vollkorn-, Brioche- und Baguette-Brötchen) mit Butter Nutella und sehr guter Zimt-Apfel-Marmelade sowie ein Getränk nach Wahl. Ich nehme einen Caffè Latte und bekomme auf meinem Wunsch sogar noch einen Extra-Shot Espresso hinein. Das Gericht ist auf einem guten, gehobenen, gewiss immer so reproduzierbaren Niveau. Das ganze Lokal ist sehr professionell und effizient – wie das Konzept einer gehobenen Restaurantkette. Und das ist es auch: In Israel gibt es schon 6 Filialen und das hier ist die erste internationale.
Benedict
Uhlandstraße 49, 10719 Berlin
benedict-breakfast.de
Telefon: 030 994040997
Öffnungszeiten:
zurzeit: täglich von 07:00 – 23:00
bald: immer (rund um die Uhr, 24/7)
2 comments
Muss DRINGEND nach Berlin? Wann ist Wetter wieder brauchbar???
Berlin ist schon eher eine Stadt für die warme Jahreszeit. Ich würde sagen sobald der Frühlings zeigt was er kann sollte die Stimmung passen.