Dieses kleine Lokal in Neukölln hat eine Küche, einen Kühlschrank mit Fritz oder Coca Cola, Fassbrause und Augustiner sowie einige wenige Sitz- oder Stehplätze. Zum Glück gibt es bei schönem Wetter auch noch die Bänke vor der Tür, denn bisweilen ist hier einiges los. „Ende 2009 mieteten wir einen Laden in der Pannierstraße, der gerade mal so groß wie ein old school Hippie-Bus war.“ schreiben sie auf ihrer Homepage und das trifft es ganz gut. Drinnen im Lokal arbeiten sehr freundliche Leute, die darauf achten, dass jeder so zufrieden wie möglich ist.
Ich bestelle einen Cheeseburger (6,50€) und Pommes (2,50€). Ja, der Burger ist überfüllt und schwer zu essen. Aber er ist richtig gut. Er lebt von den sehr guten, knackigen Blattsalaten und dem ebenfalls sehr guten, festen Fleisch. Die gute Qualität vom Fleisch macht hier einiges aus. Es ist fast durch gebraten mit kompakter Konsistenz, aber trotzdem nicht trocken, sondern genau am Punkt. Obwohl dank der Größe etwas schwer zu essen, ist der Burger nicht voll matschig machender Flüssigkeit. Die Burgersauce ist leicht süß und der Sesam vom Burger Bun passt geschmacklich dazu. Die Pommes sind in Ordnung aber unauffällig. Der Käse fällt geschmacklich auch nicht sonderlich ins Gewicht. Der ganze Burger ist gut balanciert, würzig aromatisch und dank des Salates knackig frisch.
Beim Ausgang gibt es Erfrischungstücher zur freien Entnahme.
Berlinburger International
Pannierstraße 5, 12047 Berlin
www.berlinburgerinternational.com
Telefon: 0160 4826505
Öffnungszeiten:
Mo-Do 12:00–00:00Uhr
Fr & Sa 12:00–01:00Uhr
So 12:00–22:00Uhr
