Schon um acht Uhr morgens öffnet das kleine Bistro hinter dem Rathaus Neukölln und verkauft Frühstück und Kaffee. Kein Frühstück kostet über fünf Euro, alle Zutaten sind aus biologischer Landwirtschaft, das Brioche ist genauso wie die Marmeladen hausgemacht und das Sauerteig Baguette kommt von der nahe gelegenen Bread Station. Die französische Besitzerin strahlt eine unverwüstliche Freundlichkeit und Ruhe aus und sorgt gemeinsam mit ihrem Partner für eine warme und angenehme Atmosphäre. Die Küche ist durchwegs einfach, hochwertig und französisch. Wie ein hausgemachtes Mittagessen bei französischen Großeltern.
Die Portionen sind nicht allzu groß. Vielleicht liegt es daran, dass die Franzosen nicht nur als die genussfreudigsten sondern auch als die schlanksten Europäer gelten. Ich bestelle Hühnerfrikasse (Blanquette de Volaille, 7€) sowie Crème Caramel (2,80€) von der wechselnden Wochenkarte. Alle Gerichte werden in Schraubgläsern serviert und können so auch einfach mitgenommen werden. Die Crème Caramel war in der Kindheit das Lieblingsdessert der Besitzerin und es ist hier heute auch für mich das Highlight. Ein kalter Pudding aus Ei und Milch mit Wasser das nach Karamel schmeckt. Einfach und gut.
BICHOU
Schönstedtstraße 14, 12043 Berlin
bichou.de
Telefon: 01573 5189256
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 08:00 – 18:00
