Dieses Lokal ist zu 100% vegan. Das war mir allerdings zuerst gar nicht bewusst. Ich bestellte einen Flat White (2,80€) sowie einen Sauerteigbrot-French-Toast mit süßer Kürbiscreme (7,50€). Der Kaffee schmeckte leicht säuerlich-fruchtig und ziemlich gut. Nie wäre ich auf vegane Milch gekommen, wenn ich mir nicht schließlich doch die Karte ein wenig genauer angesehen hätte. Der Milchkaffee ist also auf jeden Fall schonmal ein richtiges Plus und die freundlichen Frauen die hier arbeiten auch.
Das Highlight ist aber der French Toast. Was für ein wunderbares Herbstgericht! Es scheint mir, als hätten vegane Lokale eine besondere kulinarische Kreativität – vielleicht weil sie sich nicht so sehr auf bekannte Wege verlassen können. Die mit Vanille gewürzte, süße pflanzliche Sahne ist zu ca. 80% geschlagen und super cremig. Perfekt. Die fruchtige Kürbis-Creme säuerlich (Limette?), süß und ebenfalls schön cremig. Beides ist phantastisch. Kakao-Nibs oder sehr dunkle Schokoladestückchen bringen ein weiteres Aroma dazu. Den Laden gibt es seit Januar. Neben Kaffee und French Toast gibt es noch Wraps, Bagels und Kuchen.
Black Sheep
Bouchéstraße 15, 12435 Berlin
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DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 08:00 – 18:00
Sa: 09:00 – 18:00
So: 09:00 – 15:00
