Café Hilde

by Georg
frühstück berlin prenzlauer

Von außen schaut dieser Laden nach nicht viel aus, aber das täuscht, denn hinter der grauen Fassade befindet sich ein entspanntes, im 50er Jahre Wohnzimmer Stil eingerichtetes Café, das von vielen auch gerne als (Computer)Arbeitsplatz genutzt wird. Es gibt portugiesischen Kaffee (zB Galão, 2.80€) und Kuchen und man kann von 09:00 bis 13:00 Uhr, am Wochenende bis 16:00 Uhr frühstücken. Ein Schwerpunkt liegt auf den Eggs Benedict, die gleich in vierfacher Variation angeboten werden. Ich wähle den Klassiker: 2 pochierte Eier, Speck und Sauce Hollandaise (7.90€). Dazu gibt es sehr gutes, in Scheiben geschnittenes, dunkles Baguette.

Gestern habe ich sehr salzige, deftige Eggs Benedict gegessen, diese hier heute sind eine viel leichtere Variante. Sie werden mit wenig Speck serviert, haben aber zusätzlich noch etwas Salat dabei, der mit einer guten Senfvinaigrette abgemacht ist. Die reichlich vorhandene nicht zu fette Sauce Hollandaise ist pur probiert viel zu sauer, aber zusammen mit dem Speck, den auf den Punkt pochierten Eiern und dem guten Brot passt es dann doch wieder gut. Irish Breakfast mit Blut- und Grützwurst gibt es auch und wer mittags kommt kann auch Eintopf oder Suppe bestellen.

DAUERHAFT GESCHLOSSEN

Café Hilde
Metzer Straße 22, 10405 Berlin
hilde-berlin.com
Telefon: 030 40504172

Öffnungszeiten:
täglich von 09:00 – 19:00

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Eingang und Fassade
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Im Lokal
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Galão
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Speisekarte

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