Adlershof

„Wir haben hier nicht so exotische Sachen“ sagt mir der Chef, aber das stimmt nur zum Teil. Immerhin gibt es auch eine Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe auf der regelmäßig wechselnden Karte. Der Schwerpunkt liegt aber tatsächlich auf …

Nein, das ist nicht wirklich Kumpir, aber es geht doch sehr in diese Richtung. Hier gibt es Kartoffelboxen, die aus einem gedämpften, geschälten Kartoffel bestehen, der zuerst frisch gequetscht wird und dann mit Röstzwiebel …

Ich komme nach Adlershof weil ich Kalguksu essen möchte, eine koreanische Suppe mit geschnittenen Nudeln (Kalguksu heißt: Messer-Nudeln). Dieses Gericht ist vor allem im Sommer beliebt. Ich bestelle die Variante mit Rindsuppe und Hackfleisch …

Gut, ich muss es gleich am Anfang sagen: Die Speisen hier sind geschmacklich ziemlich durchschnittlich. Zumindest war das bei der Lasagne (7,30€) und dem Tiramisu (4€) der Fall. Durchschnittlich heißt ja auch nicht schlecht, …