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    Xochimilco

    by Georg 21. November 2017
    21. November 2017

    Ich dachte hier gibt es ausgefallene Sorten Kakao, aber Xochimilco hat entgegen meiner etymologischen Versuche nichts mit dem aztekischen xocóatl zu tun, sondern ist ganz einfach ein Teil von Mexiko-Stadt. Der Teil, wo der…

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    Die Kaffeenauten

    by Georg 7. November 2017
    7. November 2017

    Nein, das ist nicht Kreuzkölln oder Prenzlauer Berg – diesen Coffeeshop findet man in Steglitz. Auf eine Frühstückskarte oder ein Mittagsangebot muss man verzichten, aber dafür gibt es hier sehr guten Kaffee, hausgemachte Kuchen,…

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    Jing Yang

    by Georg 23. März 2017
    23. März 2017

    Hier gibt es authentische Gerichte aus dem Hunan. Die chinesische Küche wird manchmal in acht Hauptrichtungen eingeteilt und eine davon ist die Küche der Provinz Hunan. Andere sprechen von nur vier Regionalküchen und sehen…

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    Krasselt’s

    by Georg 17. Februar 2017
    17. Februar 2017

    Wie die Currywurstbuden Konnopke (Prenzlauer Berg) und Zur Bratpfanne (Steglitz) ist auch Krasselt’s (ebenfalls Steglitz) seit über 50 Jahren ein mit seinem Bezirk verwachsener Traditionsbetrieb. Manche Steglitzer kennen den Imbiss seit Jahrzehnten und essen…

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    Zur Bratpfanne

    by Georg 9. August 2016
    9. August 2016

    Seit 1949 verkauft Günter Mosgraber Würste in Steglitz. Zuerst mit einem Bauchladen, dann mit einem provisorischen und schließlich mit einem festen Stand. Heute hat das Unternehmen sein Sohn übernommen und die „Zur Bratpfanne“ ist…

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    Bao

    by Georg 30. Mai 2016
    30. Mai 2016

    Hier beim Bao in Steglitz arbeiten sehr nette Leute und das ist ein nicht zu unterschätzendes Element, wenn man sich beim Essen wohlfühlen will. Die Sommerrollen mit Garnelen (4,20€) schmecken gut, aber eher unauffällig.…

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