Da Jia Le

by Georg
Authentisch Chinesisch Berlin Charlottenburg

Dieses Lokal hat Gerichte aus dem Nordosten Chinas (Dongbei) sowie auch andere chinesische Spezialitäten auf der Karte. Da mir die Dongbei Küche bis dahin völlig unbekannt war, frage ich den Kellner nach Empfehlungen und bekomme auf der reich bebilderten Karte eine Menge Gerichte gezeigt. Ich entscheide mich für ein Gurken/Fleischgericht und für gebratenen Darm. Dazu gibt es Rollberg Bier aus Neukölln vom Fass. (0,3l 2,90€). Darüber hinaus gibt es eine beachtliche Auswahl an Craft Bieren aus der Flasche. Das Lokal ist ein wenig karg und funktional eingerichtet, wirkt aber verglichen mit den Lokal die ich aus China und Nordasien kenne sehr authentisch.

Zuerst esse ich Gurkenstreifen mit Fleisch in Sauer-scharf-Sauce (5,90€). Es handelt sich um sehr guten lauwarmen Gurkensalat, mit süß-saurem und leicht scharfem Dressing sowie zartem Fleisch und Sesam. Dazu gibt es Reis. Das finde ich richtig gut und fast bin ich schon satt. Dann kommt der Schweinedarm nach Nord-Ost-Art (12€). Zuerst denke ich, keiner außer mir wird das essen, doch dann fällt mir ein, dass halb Berlin seine Currywurst mit Darm ist. In diesem Fall handelt es sich um einen Dickdarm (habe ich mir von einem Arzt erklären lassen). Die knackigen roten und grünen Paprikaschoten sind ein guter Kontrast zum dicken, weichen, leicht gummiartigen, aber keineswegs zähen Darm. Er schmeckt süßlich von der Sauce, nach Fleisch, Fett und Bindegewebe mit guten Röstaromen vom Wok. Wirklich nicht schlecht. Rasch angebratener Zwiebel sorgt für eine frische Würze. Das Essen hier ist authentisch, abwechslungsreich und solide, aber dafür auch ein wenig teuer.

Da Jia Le
Goebenstraße 23, 10783 Berlin
Telefon: 030 21459745

Öffnungszeiten:
täglich von 12:00 – 23:00

da jia le berlin Von der Straße
Von der Straße
da jia le berlin Darm nach Nord-Ost-Art
Darm nach Nord-Ost-Art
da jia le berlin Im Lokal
Im Lokal

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