Tatsächlich habe ich noch ein weiteres Avocado Toast & Flat White Café in Neukölln gefunden und das Brot kommt hier wie überall von der wunderbaren Bread Station. Ein paar Dinge sind in diesem Café aber anders: erstens ist der Kaffee nicht sauer, zweitens sind alle Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft und drittes sind das wahre Highlight die Pancakes (7,50€). Diese sind die fluffigsten die ich je in Berlin gegessen habe und auch wenn mir die Butter und Vanillesauceorgie im Cabslam besonders zusagt, sind – betrachtet man den reinen Pancake an sich – diese hier sogar noch ein wenig besser. Serviert werden sie mit Ahornsirup, warmen Beeren, frischer Minze, gezuckerter Quarkcreme und Granola (Knuspermüsli).
Der Avoado Hummus Toast (5,90€) ist gut, aber für meinen Geschmack zu brotlastig. Ein kräftiger Schuss Olivenöl würde Abhilfe schaffen. Für 1,50€ bekommt man ein pochiertes Ei und für 2,20€ schön salzigen, beim Servieren schon etwas kalten, gebratenen Speck dazu. Der Kaffee, RebelDía vom Café Libertad Kollektiv aus Hamburg, schmeckt klassisch kräftig, aber trotzdem fruchtig. Eine helle Röstung, die trotzdem nicht überdosiert sauer daherkommt (oftmals liegt der typisch saure Third Wave Geschmack gar nicht allein an der Röstung, sondern an der Zubereitung aus viel Kaffee mit wenig Wasser). Vor allem mit Milch als Flat White (3,10€) schmeckt mir dieser intensive Kaffee besonders gut.
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Weserstraße 191, 12045 Berlin
ilovedots.de
Telefon: 030 62725131
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 08:30 – 18:00
Sa&So: 09:30 – 19:00