Gibt es immer nur sonntags und nur im Mauerpark (jetzt sehe ich gerade: jeden zweiten Sonntag außerdem noch am Flowmarket in Neukölln). Ausgezeichnetes veganes Gyros und das sage ich als jemand der gerne Fleisch ist. Man merkt zweifellos, dass das Gericht auf pflanzlicher Basis hergestellt ist, aber das ist ja nichts Schlechtes. Das Ziel ist der gute Geschmack und der ist erreicht. Erstens einmal durch das gute Knoblauch-Dill-Tsatziki, dann durch Oregano, Öl, Zwiebel, Salz und ordentlich Röstaromen. Ich kenne das Rezept nicht, aber das ist meine Vermutung und bei griechischer Fast Food liegt sowas ja auch nahe. Ein weitere Vorteil ist, dass man sich dank ausgewogenerer Nährstoffzusammensetzung weit weniger vollgefressen fühlt, als bei dem carnivoren Original. Dafür ist es hier teurer: 5€ kostet ein Sandwich. Wer Gyros mag sollte es hier mal ausprobieren und wer seit er vegan ist Gyros vermisst, wird kaum eine bessere Alternative finden.
Eat Up
Mauerpark, 10437 Berlin
thevegangyros.com
Telefon: 0177 9613710
