Ein wenig Hamburg in Berlin. Ein wunderschönes nordisch-hamburgisches Lokal auf zwei, mit den Toiletten sogar drei Ebenen, findet sich mitten in Prenzlauer Berg. Naturbraune Holztöne und weiße Flächen erzeugen ein modernes, aufgeräumtes Bild, das mit großen Teekisten und wenigen Accessoires eine klare und doch sehr gemütliche Atmosphäre schafft. Bilder gibt es auch manchmal an den Wänden, aber die sind wie ich dort war gerade alle verkauft gewesen. Die Besitzerin ist Hamburgerin und die Karte spiegelt den nordischen Charakter des ganzen Cafes wider. Ich bestelle einen Lachs-Bagel (5,10€) und einen Flatwhite (2,80€).
Der Flatwhite wird mit Bohnen aus der Hamburger Rösterei Elbgold zubereitet und ist sehr gut und voll im Geschmack. Der Bagel ist frisch getoastet und mit Sesam bestreut. Cremiger Frischkäse und weicher Räucherlachs bieten einen guten Kontrast zum knusprigen, leicht süßen Bagel. Von den Sprossen merke ich kaum was, aber der Schnittlauch bringt einen lauchig-würzigen, frischen Geschmack. Gemeinsam schmeckt das alles sehr gut. Kaffee und Lachs-Bagel sind eine tolle Kombination. Die Kuchen sehen aber auch gut aus und das nächste Mal werde ich gerne einen davon probieren.
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Elbspeicher B
Sredzkistraße 41, 10435 Berlin
www.elbspeicherb.de
Telefon: 030 52682602
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 09:00 – 19:00
Sa&So: 10:00 – 19:00
