Wie es zu einem Fast Food Lokal passt, bestellt und bezahlt man hier direkt am Verkaufstresen. Es gibt drei Sorten Wraps (Asian, Mexian, German) und zwei Suppen (Karotten und Linsen), sowie einige Salate zur Auswahl. Ich bestelle eine Combo aus Wrap und Suppe für zusammen 8.50€. Alle Speisen hier sind vegan. Die Stimmung ist gut, das Ambiente gemütlich und rasch hat man auch das bestellte Essen.
Ich bekomme eine gute, geschmacklich volle, würzige Linsensuppe mit leichter guter Säure und super Schärfe. Die Paprika-Petersilien-Salsa sowie die Minze sorgen zusätzlich für einen sehr guten frischen Geschmack. Auch der geröstete Sesam passt gut. Das ist eine doch scharfe, aber ausbalancierte, geschmacklich vielschichtige Linsensuppe. Der „Amazing Asia“ Wrap ist sehr saftig. Erdnusssauce und säuerliches Kimchi (milchsauervergorenes Gemüse) bilden einen interessanten Kontrast. Sehr gut. Dazu ist auch noch viel frisches Gemüse und mariniertes Sojageschnetzeltes im Wrap, der insgesamt eine angenehme, weiche Fast Food Konsistenz hat. Das hier ist veganes Wohlfühl-Fast-Food. Als Nachspeise esse ich eine ausgezeichnete, sehr frisch schmeckende Nussecke. Sie ist sehr saftig, hat so wie die anderen Gerichte ebenfalls eine gut eingesetze, großartige Säurebalance sowie eine perfekte weiche Konsistenz. Das ist das absolute Highlight und auch alleine für die Nussecke würde ich sofort wieder kommen. Die anderen Speisen haben mich aber ebenfalls überzeugt. Auch der Mandelmilch Cappuccino ist gut. Happy Vegan Fast Food Place!
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Fast Rabbit
Eberswalder Straße 1, 10437 Berlin
fastrabbit.de
Telefon: 030 34715008
Öffnungszeiten
Mo-Sa: 11:00 – 22:00
So: 10:00 – 21:00
