Die Küche in diesem orientalischen Lokal steht unter dem Motto frisch und leicht. Halloumi, Hähnchenfilet und frische Salate werden mit Granatapfel und Minze gewürzt. Ich bestelle Hummus mit Falafel und Salat für 8.40€. Ja, es gibt hier Pilnser Urquell vom Fass aber der arbische Tee mit frischer Minze (2,20€) ist auch nicht schlecht.
Der Hummus ist mit Sumach gewürzt, der ist schön dunkelrot, schmeckt leicht fruchtig-säuerlich, ein wenig nach Hibiskus, aber sonst nach nicht viel. Die freundliche Kellnerin meint, dass es vielleicht eher ein Deko-Gewürz ist. Dann sind noch ein paar wenige Mandeln, Öl und frischer Minze oben drauf. Alles zusammen schmeckt ziemlich gut. Das Beste ist der frische Salat, der mit fruchtigem, süß-sauren Granatapfeldressing abgemacht ist. Die Falafel haben einen Sesammantel und werden dadurch noch knuspriger. Durch kleine, liebevolle Details hebt sich dieses Lokal vom Durchschnitts-Falafel-Laden ab und ist sicher eine gute Wahl.
Fatoush
Simon-Dach-Straße 41A, 10245 Berlin
www.fatoush.de
Telefon: 030 52666416
Öffnungszeiten:
täglich von 11:00 – 0:00
