Es gibt Fisch-Sandwichs, diverse Sorten gegrillten Fisch und Fischsuppe. Oh ja und natürlich jede Menge frischen Fisch, Muscheln, Garnelen und Tintenfische, falls man doch lieber zuhause kochen mag. Dieser kleine freundliche Laden ist kein Restaurant, sondern eine Kombination aus Fischgeschäft und Imbiss. Ich bestelle ein Fischsuppe (5,90€) und weil der Besitzer gut aufgelegt ist, lässt er mich auch noch die hausgemachte Salsa Verde und die Remoulade kosten.
Die Salsa Verde ist phantastisch! Sie ist vibrierend frisch, würzig und besteht in perfekter Harmonie aus Petersilie, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. Jeweils nach zwei, drei Löffeln Suppe, tunke ich mein Brot in die Salsa Verde oder die auch ziemlich gute Remoulade. Die Suppe ist ebenfalls ausgezeichnet, intensiv aber sehr ausgewogen mit einem vollen kräftigen und frischen Fischgeschmack. Dieser Laden ist ein Gewinn. Kommt her und probiert die Suppe und fragt auf jeden Fall, ob ihr Salsa Verde fürs Brot bekommt.
Fischtheke
Flughafenstraße 35, 12053 Berlin
www.fischtheke.com
Telefon: 030 55218782
Öffnungszeiten
Mo-Sa: 10:00 – 19:00
