Was wäre das Leben ohne schöne Überraschungen! Tatsächlich habe ich nicht damit gerechnet, in diesem veganem Café in Moabit so ein liebevoll und gut gemachtes Frühstück zu bekommen. Sonst gibt es hier noch Smoothies, Suppen, Kuchen und im Sommer sogar Eis. Der sehr freundlich geführte Laden ist mit alten Möbeln eingerichtet und auch die Kaffeetassen haben großmütterliches Design und Goldrand. Passend schmeckt auch der Kaffee: der ist keine Barista Kunstfertigkeit, sondern eine sehr starke und rustikale Variante, die ordentlich Zucker verträgt.
Das bis 15:00 servierte große Frühstück (8,50€) ist wie alles in diesem Lokal rein pfanzlich und besteht aus verschiedenen hausgemachten Aufstrichen, Brot, Obst, Tofu, Couscous und Tempeh (fermentiertes Soja) sowie einem Amaranth-Waldfrucht-Joghurt. Nun muss ich sagen, dass ich veganes Joghurt fast immer herausragend fürchterlich finde, aber bei diesem hier übermalt das knusprig gepoppte Amaranth den sonst oft eigentümlich getreidigen Geschmack und die Waldfrüchte sowie der Zucker tun das ihre. Noch besser aber sind die hausgemachten Aufstriche. Die Besitzerin experimentiert mit vielen verschiedenen Zutaten und das Ergebnis ist wirklich toll, besonders und abwechslungsreich. Am allerbesten ist der Räuchertofu mit Petersilienpesto. Das ist eine richtig herzhafte, würzige Geschmacksexplosion. Schön, dass es den Laden hier gibt.
geh Veg
Birkenstraße 30, 10551 Berlin
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Telefon: 01573 7970482
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 09:00 – 17:00
Sa&So: 10:00 – 19:00
