Direkt auf der für ihre asiatischen Lokale bekannten Kantstraße liegt dieses gut besuchte chinesische Restaurant. Auf der Speisekarte stehe bekannte chinesische Gerichte, aber anders als in anderen Lokalen wird hier ohne Glutamat, mit wenig Fett und viel frischem Gemüse gekocht. Frisches und gesundes asiatisches Essen ist der Slogan des Hauses. Mein Interesse gilt den hier angebotenen Dim Sum und wir bestellen fünf verschiedene Variante, die preislich jeweils bei rund 4€ liegen. Dim Sum ist ein Sammelbegriff für verschiedene kleine Leckereien – meistens handelt es sich dabei um Teigtaschen. So auch hier. Wie bestellen eben diese mit Füllungen aus Schwein, Lamm, Garnelen, Hühnerfleisch mit Garnelen sowie meine liebsten Dim Sum, die mit mit Brühe gefüllten Xiaolongbao aus Shanghai.
Was dieses Lokal für mich besonders auszeichnet ist der ausgesprochen freundliche Service. Selten bin ich so herzlich und freundlich bedient worden. Gutes Essen ist wichtig, aber auch Atmosphäre und Stimmung sind ein wesentlicher Bestandteil für einen geglückten Restaurantbesuch. Die Dim Sum sind durchwegs solide, können aber nicht mit dem Essen im eineinhalb Kilometer entfernt liegenden Shaniu’s House of Noodles mithalten. Der Teig hier ist etwas dicker und schmeckt deutlich nach Hefe und die Füllungen sind geschmacklich dezent. Am besten fanden wir im Green Flavor die Teigtaschen mit Lamm und die mit Garnelen. Wer Dim Sum bestellt zahlt für unbegrenzt Tee nach Wahl nur 2€. Das nächste Mal wenn ich dieses freundliche Lokal besuche, möchte ich den oft gelobten Mittagstisch probieren.
Green Flavor
Kantstraße 22, 10623 Berlin
www.greenflavor.de
Telefon: 030 52284816
Öffnungszeiten:
täglich von 12:00 – 23:00
