Dieses freundliche vietnamesische Lokal in Moabit ist für gute Küche und relativ günstige Preise bekannt. Es wir ohne Glutamat gekocht und dienstags bis freitags gibt es ein Mittagsgericht für nur 4,50€. Ich bin an einem Sonntag Abend hier und bestelle wie fast in jedem vietnamesischen Lokal für den ersten Eindruck Sommerrollen mit Garnelen (4,50€) und Nudelsuppe mit Rindfleisch (Pho Bo 6,90€). Außerdem noch einen Limetten-Honigmelonen Eistee.
Der Eistee mit Honigmelone, Grüntee und Limette ist hausgemacht, sehr gut und nicht zu süß. Man schmeckt einerseits alle drei Bestandteile heraus, trotzdem passen sie aber auch gut zusammen und ergeben einen runden Geschmack. Die Sommerrollen sind mit Salat, aromatischen Kräutern, Erdnüssen, Shrimps und Nudeln gefüllt. Sie schmecken sehr gut, aber von den Shrimps merkt man nicht viel. Deshalb werde ich das nächste Mal wohl die Variante mit Huhn ausprobieren (die ist dann um 1€ günstiger). Toll ist der fruchtig-säuerliche und würzige Dip, der sehr gute mit den Kräutern harmoniert. Ungewöhnlicherweise ist die Pho Bo mit Hühnerbrühe gemacht (das steht aber auch so in der Karte). Diese Brühe ist sehr balanciert und voll im Geschmack und mit etwas Saft aus der mitservierten Limette wird sie noch besser. Sehr gut! Das Rindfleisch ist in Ordnung. Nachdem es keine Rinderbrühe und damit auch kein langsam darin geschmortes Rindfleisch gibt, ist aber vielleicht die Pho Ga (mit Huhn und Zitronenblättern) die bessere Wahl.
Hoan Kiem
Jonasstraße 4, 10551 Berlin
hoan-kiem.jimdo.com
Telefon: 030 3963632
Öffnungszeiten:
Di-So: 12:00 – 22:30
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Das Mittagsgericht ist Glückssache. Letztens war es unterirdisch (fette Fertigbratenauce), auf Nachfrage sagte man mir, dass dieses Essen aus einer anderen Küche geliefert wird.