Per von Berlin Food Stories weiß vieles über Berliner Döner Läden zu berichten und ich vertraue seinem Rat. Ich gehe in die Nummer Eins seiner Berliner Döner Liste. Imren steht da ganz oben und sobald ich den ersten Biss vom dortigen Döner (3,50€) nehme, das knusprige Brot schmecke und mich mit Sauce bekleckere, weiß ich, dass Per hier tatsächlich eine Perle gefunden hat. Dieser Döner ist eine andere Kategorie als das, was man in ganz Deutschland an fast jeder Eck, in leider oft nur sehr mittelmäßiger Qualität findet. Dieser Döner ist richtig gutes, hausgemachtes Essen.
Zwei Dinge fallen auf: das sehr knusprige und doch zarte, phantastische Brot und die tolle Zimt-Note, die dem ganze Gericht einen eigenen Touch gibt. Viel Zwiebel, gute Joghurt-Sauce und ein tiefe und ausgewogene Schärfe verbinden sich perfekt mit dem diesmal vielleicht ein klein wenig trockenem Fleisch. Außer Döner gibt es hier noch viele andere türkische Gerichte, das Gemüse schaut ausgezeichnet aus und am Nachbartisch dampft eine tolle Suppe. Die Lammkopfsuppe will ich unbedingt mal probieren. Das Ayran kostet 1€, ist unglaublich dicht und cremig und wahrscheinlich das beste Ayran, das ich je getrunken habe. Danke Imren, Danke Per.
Imren
Boppstraße 10, 10967 Berlin
imren-grill.de
Öffnungszeiten:
täglcih 11:00 – 23:00
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Kein Rotkohl? Für mich die schlimmste Sünder der Welt!
Kein Rotkohl!