2017 soll Jackfruit die neue Trendfrucht werden und hier kommt sie sogar ins Gözleme. Bei meinem Besuch steht gerade eine Gruppe Touristen vor der Tür und verkostet selbige im Rahmen einer dreitstündigen Food Tour durch Friedrichshain. Ich bestelle ein vegetarisches Frühstück, das aus verschiedenen Käse, Gemüse, einer Scheibe veganer Wurst, 2 Pasten aus der Vitrine, Brot und eben einem Jackfruit Gözleme besteht. Dann gibt es noch, in Plastik eingeschweißt, Butter, Honig und Konfitüre. Richtig gut sind die drei Sorten Oliven die auch noch am Teller mit drauf sind. Käse und Pasten schmecken gut, mit insgesamt 9,20€ ist der Veggie Frühstücksteller aber etwas zu teuer. Das Gözleme (dünnes, brüchiges Fladenbrot) ist mit etwas Jackfruit aus der Dose gefüllt. Geschmacklich gibt das nicht viel her. Die Jackfruit hat einen eher neutralen Geschmack, fungiert als veganer Fleischersatz und gilt auch als das neue Tofu.
Lemon
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