Grüne Smoothies werden oft angeboten, aber nur wenige Läden haben sich darauf spezialisiert und bieten wirklich tolle und interessante Produkte. Hier aber findet man eben diese in einem durchgestylten Ambiente. Ich glaube wenn die Leute von The Art of Manliness einen Smoothie Laden eröffnen, würde er genau so aussehen. 🙂 Ich bestelle einen Cocoon II(Orange, Ananas, Trauben, Grapefruit, Zitrone, Mangold, Spinat, Avocado, Vanille, Feige, Moringa Oleifera), einen Bullet Proof Coffee (Espresso mit Butter, Kokosöl & Kokosblütennektar) und einen raw Salted Caramel Blondie. Alle grünen Smoothies werden ganz frisch nach der Bestellung mit zumeist biologischen Zutaten und mindestens 50% Blattgrün zubereitet. Ein halber Liter Smoothie kostet €5,80.
Der grüne Smoothie Cocoon II ist „out-of-this-world“ gut. Er ist frisch, leicht cremig, fruchtig und nur wenig gemüsig. Orange und Ananas sind als frische Basis gut zu schmecken, aber der Smoothie ist geschmacklich sehr vielschichtig und ausgewogen. Man kann, wenn man sich konzentriert, fast alle Bestandteile herausschmecken, außer man hat, wie ich bei Moringa, keine Ahnung wie sie schmecken. Alles ist sehr rund und passt ausgezeichnet zusammen. Ein wenig hat es wahrscheinlich auch mit dem sicher sehr guten Mixer zu tun, der allen Zutaten zu einer absolut gleichmäßigen Konsistenz verarbeitet und keine kleine Stückchen oder Fitzelchen überlässt. Der Bullet Proof Kaffee riecht gut, außer nach Kaffee auch deutlich nach Kokos. Eine interessante Kombination. Der rohe Salted Caramel Blondie besteht zu großen Teilen aus Trockenfrüchten und Nüssen. Er schmeckt sehr gut nach Datteln, Nüssen und gesalzenem Karamell. Sehr intensiv und dicht im Geschmack ist man nach dem kleinen Stück ziemlich satt. Der Liquid Garden ist ein toller Ort für gutes, interessantes und gesundes Essen. Vor allem die Smoothies sind von einer herausragenden Qualität.
Liquid Garden
Stargarder Straße 72, 10437 Berlin
liquidgarden.berlin
Telefon: 0176 80003378
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 8.00 – 18.00
Sa: 10.00 – 18.00
So: 12.00 – 18.00
