Es geht um die Erdnuss-Sauce. Die bekommt man in diesem sudanesischen Lokal auf alles oben drauf und sie ist einfach phantastisch. Allein schon wegen der Erdnusssauce wäre es eine gute Idee hier her essen zu gehen. Aber es gibt auch andere Gründe: auch das andere Essen ist gut, außerdem noch ziemlich preiswert (Falafel im Brot für 2,50€) und die Leute die hier arbeiten sind gut aufgelegt und wirklich nett.
Ich bestelle einen Marafina Spezial Teller (7€). Da ist fast alles drauf was es auf der Karte gibt. Falafel, Hähnchen, Köfte (Hackfleischbällchen), Halloumi (Grillkäse), Makali (gegrilltes Gemüse), Hummus, Salat, Mangosauce und Brot. Und natürlich viel von der tollen Erdnusssauce. Der Eisbergsalat ist mit geschnittenen Oliven und Dosenmais garniert: das ist vom ganzen Teller am wenigsten interessant. Alles andere ist aber wirklich gut – vor allem die Köfte. Das sudanesische Falafel ist sehr knusprig und innen gelb – anders als bei arabischen Falafel wird die Masse ohne Koriander und Petersilie hergestellt. Das ausgebackene Gemüse besteht in erster Linie aus süßlich schmeckenden Kartoffeln und Karotten.
Marafina
Wühlischstraße 17, 10245 Berlin
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 12:00 – 0:00
Sa&So: 13:00 – 0:00
