Von 12:00 bis 16:00 gibt es 4 verschiedene Lunch Combos zur Auswahl und ich wähle die Variante mit Ramen Chashu und Seetang Salat (insgesamt 6,90€) und ein Glas Genmai Tee (1,80€). Die kleine japanisch-asiatische Nudelbar hat draußen 6 Tische, wo man schön sitzen kann. Die Speisen werden rasch und freundlich serviert und alles ist ohne Glutamat gekocht.
Der Seetang Salat ist ausgezeichnet, frisch, sehr würzig und mit Sesam und Ingwer zubereitet. Die Suppe basiert auf einer Tonkotsu Brühe, die aus Hühnerbrühe, Rinderknochen und Schweineknochen hergestellt wurde. Darin befinden sich Sojasprossen, Zuckerschoten, Seetang, Frühlingszwiebel, sehr gutes aromatisch gewürztes Schweinefleisch sowie ein halbes, wunderbar weich-flüssig gegartes Ei. Alles schmeckt gut und auch der Preis, besonders für das Mittagsmenü, ist sehr gut.
Marubi
Schönhauser Allee 177, 10119 Berlin
marubi.eu
Telefon: 030 47378858
Öffnungszeiten
Mo-Sa: 12:00 – 22:00
So: 17:00 – 22:00
