Es fällt mir schwer mich zwischen Ceviche/Cebiche und Rinderherzen zu entscheiden und darum gehe ich den einzig sinnvollen Weg und bestelle beides. Das Naninka ist ein klassisches peruanisches Lokal in der Arminusmarkthalle, dessen Spezialität Cebiche, mit Zitronensaft kalt gegarter Fisch ist. Aber es stehen auch andere peruanische Gerichte auf der Karte, wie eben zum Beispiel Anticuchos, gegrillte Rinderherzen (10,50€). Beim Ceviche gibt es verschiedensten Fisch zur Auswahl und ich wähle Winterkabeljau (10,50€) sowie auf Empfehlung der freundlichen Besitzerin auch noch Chilcano de Pescado, eine warme Fischbrühe (+2€). Zu tinken nehme ich Inka Cola (3,50€). Das hat eine hübsche Dose, ist goldgelb und schmeckt nach rosa Kaugummi.
Die Fischbrühe ist wunderbar ausgewogen, aromatisch, säuerlich und leicht scharf. Sehr gut. Das Ceviche ist ebenfalls toll und so wie alle Gerichte hier von hoher Qualität. Besonders gut finde ich auch die als Beilage gereichte, fruchtige, lila Süßkartoffel und das obwohl ich Süßkartoffeln eigentlich gar nicht mag. Gekonnt zubereitetes Essen im etwas gehobenen Preisbereich. Die Portionsgröße liegt irgendwo zwischen Vorspeise und Hauptspeise. Das Rinderherz ist sauer-würzig mariniert und wurde dann gegrillt. Ich meine recht deutlich Kreuzkümmel (Cumin) rauszuschmecken. Geschmacklich ist das alles toll, nur leider ist das Fleisch recht hart. Trotzdem ist das ein sehr empfehlenswertes, herzlich geführtes Lokal mit authentisch peruanischer Küche.
Naninka
Arminusmarkthalle
Arminiusstraße 2-4, 10551 Berlin
cebiche-berlin.de
Telefon: 01578 4286610
Öffnungszeiten:
Mi-Fr: ab 17:00
Sa: ab 12:30
