Hundert Meter vom Kurfürstendamm entfernt bekommt man im Café Nier wunderbare Pancakes (7,90€). Fluffig, saftiger Pfannkuchenteig der eben nicht nach Backpulver schmeckt ist die Basis, die dann durch weitere Komponenten in einem Art Kontrastprogramm ergänzt wird. Frische Früchte sorgen für einen angenehm säuerlichen Aspekt, gezuckerter Speck für Salziges und Süßes und die Minze für weitere Frische. Sehr schön gemacht. Maximal ein Stück gesalzene Butter am Rand könnte man noch dazutun, für all jene, denen es nicht so wichtig ist, dass dieser Pancake dank sauber ausgebratenem und sehr knusprigen Speck gar nicht so schwer ist, wie man vielleicht meint. Das freundlich geführte Lokal setzt seit neuestem verstärkt auf Avocado. Die Frühstückskarte wird rund um die Avcoado ausgebaut. Mittags gibt es einen Business Lunch und außerdem noch den ganzen Tag über eine umfangreiche Weinauswahl.
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Nier Café
Grolmanstraße 39, 10623 Berlin
nier-cafe.de
Telefon: 030 88777266
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 09:00 – 19:00
Sa: 09:00 – 17:00
