Am RAW Gelände bei der Warschauer Brücke wird wirklich gutes und günstiges indisches Streetfood verkauft. Es schmeckt hier tatsächlich so wie in Indien. Die Samosas habe ich fast gleich in Goa gekauft und die …
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Ich bin zum Essen eingeladen worden. Dieses schöne Restaurant beim Wasserturm serviert nicht nur traditionelle jüdische Gerichte, sondern eine weiter gefasste, moderne und weltoffene israelische Küche die zum Bezirk und seinen Bewohnern passt. Entweder …
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Möchte man mittags schnell was essen darf es nicht zu lange dauern und im besten Fall findet man etwas, das nicht nur günstig sondern auch noch gut ist. Ist dann das Lokal so wie …
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Direkt auf der für ihre asiatischen Lokale bekannten Kantstraße liegt dieses gut besuchte chinesische Restaurant. Auf der Speisekarte stehe bekannte chinesische Gerichte, aber anders als in anderen Lokalen wird hier ohne Glutamat, mit wenig …
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In diesem Lokal liegt der Schwerpunkt auf der Feinbäckerei. Windbeutel aus Brandteig (Choux), Tartes und Tartelettes treffen in diesem halb französischen / halb vietnamesischen Lokal auf herzhafte vietnamesische Snacks und vietnamesischen Kaffee. Ich möchte …
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Äthiopien hat eine besondere Küche, die sich deutlich von den anderen kulinarischen Traditionen Afrikas unterscheidet. Der auffallenste Bestandteil fast jeder äthiopischen Speise ist Injera, ein dünner, weicher, säuerlich schmeckender, leicht schwamm-ähnlicher Getreidefladen. Man verwendet …
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Das Brot hier wird aus nur drei Zutaten gebacken: Bio-Mehl, Wasser und Meersalz. Daraus entsteht in reiner Handarbeit das beste Ciabatta (4€) das ich kenne. Es hat eine feine Säure, ist aromatisch und wohlschmeckend. …
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’ne Curry mit Pommes für 6,50€. Klingt ein wenig unverkäuflich, aber tatsächlich stehen die Leute hier Schlange. Ja, es werden alle Klischees erfüllt die man an eine Hipster Wurst stellt, aber es ist darüber …
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Wie ich zu diesem Döner Laden in Weißensee komme? Nun, ich frage eine gebürtige Berlinerin, wo ich ein richtig gutes – und für Berlin typisches – Döner Kebab bekomme und sie führt mich in …
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Wir wollten Pancakes essen gehen und ich war zuerst gar nicht glücklich darüber, dass meine Begleitung plötzlich was anderes bestellte als ausgemacht. Der Plan war es doch gewesen aus den fünf Sorten Pfannkuchen zwei …
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Ein μ ist ein kleines bisschen und das Mikro Zeichen im Einheitensystem. Der Name des Café soll auf die Kleinigkeiten hinweisen, auf die der Besitzer achten möchte. Die richtigen Bohnen, der richtige Mahlgrad, die …
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Riesige Ofenkartoffel gibt es hier. Dafür werden entweder normale Kartoffeln verwendet oder auf Wunsch und für einen Euro Aufschlag auch Süßkartoffel. Neben den aus Kumpir-Lokalen bekannten üblichen Varianten, bekommt man den Ofenkartoffel hier alternativ …