Ich mag die neuen, schicken, australisch/neuseeländisch inspirierten Coffeeshops mit Avocado Toast und Flat White schon sehr gerne. Der Kaffee rutscht zwar manchmal enorm ins Saure ab (pardon, ins Fruchtige natürlich), aber insgesamt sehe ich die Entwicklung positiv. Der Feind des Genuss ist nicht der Hipster Barista sondern der elende Vollautomat, aus dem aromenarme Brühe kommt, die dann im Pappbecher für auch nicht weniger Geld verkauft wird, als handgemachter Siebträgerkaffee bei so manchem leidenschaftlichen Spezialisten.
Aber! Was ich eben auch sehr gerne mag ist richtig dunkel gerösteter italienischer Espresso. Starker, bitterer, röstaromenreicher Kaffee, der mit sehr viel Zucker ein karamelliges Wunder wird. Kaffee der in Italien an jeder Ecke für 1,20€ verkauft wird. Genau so einen gibt es in der Sonntagstraße. Eine echte neapolitanische Esspressobar wo der Kaffee stark ist (40% Robusta Anteil) und, ganz genau, für 1,20€ verkauft wird. Ein paar Snacks gibt es in der kleine Bar auch und sogar eine Pasta Notfallecke, wo man sich mit fehlenden Zutaten für das Nudelgericht zuhause versorgen kann.
Safé
Sonntagstraße 10, 10245 Berlin
Telefon: 0176 65620039
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 07:00 – 19:00
Sa&So: 10:00 – 19:00
