46 verschiedene Säfte und Smoothies hört sich zuerst mal ziemlich unübersichtlich an. Die stehen hier zwar tatsächlich alle auf der Karte, aber viel einfacher ist es sich an den Zutaten zu orientieren. Man sagt, worauf man in etwa Lust hat und wie ein guter Barkeeper beim Cocktailmixen macht der nette Mitarbeiter Vorschläge, was man daraus machen könnte. Derzeit ist Ingwer sehr beliebt und ich nehme außerdem noch Mango, Minze, Petersilie, Apfel und Spinat. Alle Zutaten sind saisonal und frisch, es wird keine Tiefkühlware eingesetzt. In der Winterzeit werden die Säfte kräftiger und bald kommen auch Granatäpfel. Ich nehme einen großen Smoothie (0,4l) für 5 Euro.
Der Laden ist tatächlich nur ein „Hole in the wall“. Man kann sich nirgendwo ins Warme hineinsetzen, aber es stehen zwei Tische mit Stühlen vor dem Tresen im Freien. Der Smoothie ist frisch hergestellt, kräftig-scharf vom Ingwer, schmeckt deutlich nach Spinat und nicht zu süß. Einzig die Konsistenz ist nicht ganz so sämig, wie ich sie von richtigen Smoothie Hochleistungsmixern kenne und da der Preis nicht günstiger ist als sonstwo, ist das ein wenig schade.
Saftpresse
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