Auf der Friedrichshainer Seite der Oberbaumbrücke liegt dieser wunderbare Schnitzel-Imbiss. Obwohl es hier auch Wiener Schnitzel vom Kalb gibt, scheint mir das Schweinsschnitzel der bessere Deal zu sein. Für 5€ bekomme ich Kartoffelsalat, ein mittelgroßes Schnitzel und hausgemachte Saucen. Für insgesamt 7,50€ gibt es zwei Schnitzel statt eines zum Kartoffelsalat und dann dürfte wirklich jeder satt sein. Die Schnitzel sind keine Tiefkühlware, sondern werden täglich frisch paniert und in der Pfanne gebraten. Neben Kartoffelsalat mit Remoulade gibt es auch warmen Kartoffelsalat mit Essig und Öl.
Ich bin in Österreich aufgewachsen und so ist die Sache mit den Saucen beim Schnitzel für mich ein wenig komisch. Vorsichtshalber klatsche ich mir sie deshalb nicht gleich direkt aufs Schnitzel, sondern nutze den dazugereichten Probierteller. Tatsächlich finde ich jede Sauce gut und ja, sie harmonieren alle mit dem knusprigen Schnitzel. Auf ein zartes, feinaromatisches, in Butterschmalz herausgebackenes Kalbsschnitzel mit soufflierter Panierung, würde ich sie mir nicht geben, aber zu der sehr guten saftig-knusprigen Imbissvariante mit kompakter Panade passen sie richtig gut. Besonders mag ich die BBQ Sauce und die richtig schön scharfe Chilisauce, aber auch alle anderen schmecken mir. Am allerbesten ist aber der warme Kartoffelsalat. Er ist sämig und würzig und schmeckt wie wenn man Sonntagsmittag bei seiner Großtante auf Besuch ist. Fassen wir zusammen: cooler Laden, entspannte Leute, alles hausgemacht, gutes Schnitzel, gute Saucen, ausgezeichneter Kartoffelsalat, super Preise: optimal!
scheers schnitzel
Warschauer Platz 18, 10245 Berlin
www.scheers-schnitzel.de
Telefon: 01578 8948011
Öffnungszeiten:
So–Do: 11:30 – 22:00
Fr&Sa: 11:30 – 0:00
1 comment
Und alle Berliner: “ Wat Schnitzl ohne Sauze, is dit nich furztrocken?“
Am beste alles in einem Tomatensauce-See mit Currypulver 🙂