Es gibt nicht viele Läden in Berlin wo Pastrami verkauft wird und als ich hörte, dass dieser neue New York Style Bagel Laden eben diese auf der Karte hat, wusste ich was ich dort probieren möchte. Und es ist nicht irgendeine Pastrami, sondern eine ganz spezielle, nämlich eine die von Kumpel & Keule hergestellt und im Smoker von Big Stuff BBQ geräuchert wird. Kann ja nur geil sein. So ignoriere ich vorerst mal den Bagel mit Lachs und Cream Cheese genauso wie den mit gehackter Leber (muss ich unbedingt das nächste Mal probieren) und bestelle einen Pastrami Bagel um 8,50€ (ist der teuerste auf der Karte) sowie einen Flat White (2,80€).
Während die bekannte New Yorker Pastrami, wie sie etwa bei Katz’s verkauft wird, aus warmen, dicker geschnittenen Scheiben besteht, ist der Bagel hier mit kaltem, aber sehr gut gemachten Pastramiaufschnitt gefüllt. Der Charakter des Gerichts ist dadurch ein anderer, aber das ist ja auch überhaupt kein Problem. Auf jeden Fall ist der Bagel mit großzügig Pastrami, Senf und Gurken ausgezeichnet gefüllt und richtig gut. Der Kaffee kommt von der Röststätte und ist ebenfalls von hoher Qualität. Und wer Abwechslung mag kann hier sogar vietnamesischen Kaffee bestellen.
Schlomo’s Bagels
Kollwitzstraße 44, 10405 Berlin
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Telefon: 030 12021987
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 09:00 – 17:00
Fr: 09:00 – 18:00
Sa&So: 10:00 – 18:00
