Seaside

by Georg
fisch austern berlin mitte

Ein schönes nordamerikanisch gestyltes Fischlokal steht hier in der Mohrenstraße. Rund 150 Meter vom Deutschen Dom entfernt ist es sicher auch für Touristen gut zu finden und die prominente Lage spiegelt sich vielleicht ein wenig in der Preisgestaltung nieder. Zu Mittag gibt es ein Tagesgericht für 9,50€, aber auch Pasta mit Meeresfrüchten für 14€ oder Moules & Frites im Weißweinsud für 12€. Ansonsten steht die frische Fischtheke im Zentrum: Man sucht sich einen Fisch aus und wählt dann die Zubereitungsart (gebraten, gegrillt oder gedämpft). Ein wenig wie in einem Fischlokal am Meer. Ich komme aber wegen der Austern: ein halbes Duzend Fines de Claire (16€) werden auf Eis mit gutem Weißbrot, einer halben Zitrone und einer Schalotten-Vinaigrette serviert.

Die Austern sind frisch und einfach toll. Nachdem da nichts zubereitet wird, geht es bei Austern vor allem um gute Lieferanten und hier bekommt man deren Austern hübsch angerichtet vom professionell freundlichen Personal serviert. Die Vinaigrette ist eine klassische Beilage, lenkt aber doch deutlich vom Austern Geschmack ab. Ich bin ja schon bei der Zitrone immer unsicher, ob die denn nicht zuviel ist. Denn eigentlich sind die eisgekühlten rohen Muscheln einfach so am besten.

Seaside
Mohrenstraße 17,10117 Berlin
www.seaside-fish.com
Telefon: 030 20917354

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 – 23:00

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Eingang
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Bei Tisch
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Boot im Lokal
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Austern

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