Ich esse ja, wie ihr alle auf dieser Seite lesen könnt, viel Pho. Pho und Sommerrollen, überall in Berlin. Tatsächlich wird das nicht langweilig und ich bekomme ein immer genaueres Bild davon, was Pho in Berlin alles ist und sein kann.
Wie verhält es sich nun hier? Das Lokal ist durchdacht und modern eingerichtet, das Service sehr freundlich, die Preise ein wenig höher als in vergleichbaren Läden. Die Karte bietet panasiatische Küche mit Schwerpunkt auf Südostasien. Die Sommerrollen (4,90€) werden mit einer guten Fischsauce Vinaigrette serviert und sind sowohl mit Garnelen als auch mit Schweinebauch gefüllt. Die Pho Bo besteht aus einer guten, vollmundigen, ein wenig süßen und nur leicht nach Sternanis und Zimt schmeckenden Brühe. Statt Kräutern und Sprossen gibt es hier in Streifen geschnittene Blattsalate als zusätzliche Suppeneinlage. Das habe ich tatsächlich sonst noch nie wo gesehen und geschmacklich macht das auch nicht viel Sinn. Das Fleisch und die restlichen Zutaten sind in Ordnung und alles wirkt frisch gekocht. Die Sommerrollen würde ich gerne wieder bestellen, die Pho eher nicht. Mein Getränk, ein Shake aus Ananas, Kokos und Minze (3,90€) eignet sich bestens als Dessert.
Simply Asia
Bölschestraße 121, 12587 Berlin
www.simplyasia.de
Öffnungszeiten:
täglich von 12:00 – 23:00
