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Afrikanisch

  • Kreuzberg

    Senegambia

    by Georg 20. November 2017
    20. November 2017

    Geht man in diesen Imbiss essen fühlt man sich tatsächlich wie in Westafrika. Die Gerichte sind typisch für die Küche Senegals und Gambias. Es ist kein schickes Lokal, sondern ein simpler Imbiss mit authentischer…

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  • Kreuzberg

    Langano

    by Georg 13. August 2017
    13. August 2017

    Äthiopien hat eine besondere Küche, die sich deutlich von den anderen kulinarischen Traditionen Afrikas unterscheidet. Der auffallenste Bestandteil fast jeder äthiopischen Speise ist Injera, ein dünner, weicher, säuerlich schmeckender, leicht schwamm-ähnlicher Getreidefladen. Man verwendet…

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  • Schöneberg

    Bejte Ethiopia

    by Georg 3. März 2017
    3. März 2017

    In Blickweite zur Zwölf-Apostel-Kirche befindet sich dieses freundlich geführte und reich dekorierte äthiopische Lokal, dass sich ganz der traditionellen Küche des Landes verpflichtet hat. Die Basis der meisten äthiopischen Speisen ist Injera, ein weicher,…

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  • Neukölln

    Pan Africa

    by Georg 18. Oktober 2016
    18. Oktober 2016

    Gleich auf den ersten Blick macht dieses schön, warm und klar eingerichtete Restaurant einen guten Eindruck und das freundliche Service bestätigt ihn. Ich nehme das Tagesgericht (Nigerian Beef Stew) für 7,50€. Die Beilage dazu…

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