Die Meierei verkauft alpenländische Spezialitäten und nimmt dabei bayrische, österreichische und Schweizer Einflüsse auf. Mir als Österreicher kommt das Essen bekannt, aber dann doch wieder anderes als daheim vor. Teuer ist es hier und…
Tag:
Bayrisch
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Ein fränkische Wirthaus das einen hochprofessionellen und durchdachten Eindruck macht. Das ausgesprochen freundliche Service ist so wie die Küche schnell und effizient. Hier wir man vermutlich auch problemlos mit einer größeren Gruppe fertig. Auf…
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Schönramer Hell vom Fass, würzig und extrem süffig (0,5l 3,90€). Deshalb kommt man hier her. Und wegen des unangepassten Besitzers der seine Gäste mit pinken Haaren und Lack und Leder Outfit freundlich im oberbayrischen…
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Eine fränkische Gastwirtschaft in Friedrichhain für Exilfranken und Freunde der fränkischen Küche. Ich bin im österreichischen Waldviertel geboren und aufgewachsen und glaube deshalb ein wenig was über Erdäpfelknödel zu wissen. Seit heute weiß ich…
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Ein alpines Skihütten Disneyland steht seit 2016 am Parkplatz des Flughafens Schönefelds. Der Berlin Bezug mag fraglich sein, aber viele Touristen denken bei Deutschland eben zuallererst ans bayrische Bierzelt. Für einen Flughafen sind die…
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Am ersten Wiesn Wochenende gehe ich in der Oderberger Straße Weißwürste frühstücken. Das Lokal ist hell und mehr jugendlich-stylisch-ländlich als zünftig-rustikal. Die Weißwürste sind vom unterfränkischen Landmetzger, genauer gesagt vom Druckmiller aus Miltenberg. 2…
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Ein bayrisches Wirtshaus in Prenzlauer Berg, mit Teppichboden und Teddybären nicht hip oder shabby, sicher nicht ironisch, aber auf jeden Fall sehr individuell. Die Kellner sind in Lederhosen und Dirndl unterwegs und sehr herzlich…
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Traditionell isst man Weißwürste als erstes oder zweites Frühstück, also vormittags und vor dem 12 Uhr Mittagsläuten. Außer Senf und Brezn ist auch Weißbier Teil des Frühstücks. Das man dann durchaus leicht einen sitzen…