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Die Besten Berlins

In den letzen zwei Jahren habe ich über 650 Berliner Restaurants, Cafés und Imbisse besucht und auf dieser Seite darüber geschrieben. Keines davon ist im Sternebereich, alles sind Alltagslokale. Jedes dieser Lokale hat seine Vor- und Nachteile. Meine Texte und Photos sollen, so hoffe ich, ein Gefühl dafür entstehen lassen, ob man auf genau dieses eine im Moment Lust hat oder eben nicht. Unter all diesen von mir besuchten Berliner Restaurants und Cafés sind einige die mir ganz besonders gefallen. Die Lokale, die ich aufzähle, wenn mich jemand nach Geheimtips, den Besten, meinen Lieblingslokalen fragt. Natürlich ist die Auswahl höchst subjektiv. Nehmt sie cum grano salis. Es ist keine definitive Liste. Sie verändert sich auch immer wieder. Es ist eine Liste der Lokale, die für mich persönlich deutlich aus der Masse herausstechen.

  • Kreuzberg

    Two Trick Pony

    by Georg 28. Juni 2020
    28. Juni 2020

    Im Februar hat in der Bergmannstraße am Südstern ein neues Frühstücks-Café eröffnet und sich schnell beliebt gemacht. Zehn Frühstücksgerichte stehen auf der Karte und wir können uns nicht entscheiden. Es gibt britisches Full Breakfast…

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  • CharlottenburgKreuzbergMitte

    PHO – Noodlebar

    by Georg 17. Juni 2020
    17. Juni 2020

    UPDATE 2020: Inzwischen gibt es drei PHO – Noodlebar Standorte und ich freue mich, dass die dort servierte Suppe noch immer eine der besten Phở Nudelsuppen in Berlin ist. Ich bestelle eine Pho Bo…

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  • Neukölln

    Venue

    by Georg 11. Juni 2020
    11. Juni 2020

    Was für ein hübsches Frühstück auf kleinen Tellern! Der Baukasten Brunch funktioniert nach dem Tapas Konzept. Fünf Tellerchen kosten 11€ und es stehen einige feine Dinge zur Auswahl. Rein optisch ist jeder Teller ein…

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  • Prenzlauer Berg

    Alt Wien

    by Georg 17. Mai 2020
    17. Mai 2020

    CORONA UPDATE 2020: Immer noch eine absolute Top Adresse für österreichisches Wiener Schnitzel und authentische Wiener Wirtshauskultur. Die sehr große Portion Kalbsschnitzel (21,50€) wird nach wie vor meisterhaft mit Rapsöl in der Pfanne souffliert,…

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  • Grunewald

    Restaurant Scheune

    by Georg 11. November 2018
    11. November 2018

    Am Martintstag esse ich die beste Gans Berlins in Grunewald. Ein Gänsebraten ist eine gartechnische Herausforderung. Das Fleisch soll zart und saftig sein, die Haut kross wie eine Salzstange (aber nicht hart), das Fett…

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  • Mitte

    Die Espressonisten

    by Georg 25. Februar 2018
    25. Februar 2018

    Die deutliche Präferenz für entweder Third Wave einerseits oder klassisch gerösteten Kaffee andereseits ist fast eine Glaubenssache. Viele Berliner Barista haben mir eindringlich erklärt, warum die eine (eigene) Variante authentisch und richtig, die andere…

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  • Prenzlauer Berg

    Bäckerei Siebert

    by Georg 7. Dezember 2017
    7. Dezember 2017

    Hier habe ich den besten Pfannkuchen Berlins gekauft! Sicherheitshalber bin ich gleich ein zweites Mal da gewesen und beide Male war ich begeistert. Wunderbarer, hochwertiger Teig mit guter Konfitüre gefüllt. In diesem großartigen Laden…

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  • Treptow

    passenger coffee

    by Georg 9. November 2017
    9. November 2017

    Seit 2015 röstet die von fünf Freunden betriebene Rösterei phantastischen, klassischen Espresso in Alt-Treptow. Zum Einsatz kommt hierbei ein Loring Heissluftröster der die Bohnen, so sagt man mir, von innen nach außen und nicht…

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  • Neukölln

    The Bread Station

    by Georg 12. August 2017
    12. August 2017

    Das Brot hier wird aus nur drei Zutaten gebacken: Bio-Mehl, Wasser und Meersalz. Daraus entsteht in reiner Handarbeit das beste Ciabatta (4€) das ich kenne. Es hat eine feine Säure, ist aromatisch und wohlschmeckend.…

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  • Neukölln

    Geist im Glas

    by Georg 23. Juni 2017
    23. Juni 2017

    Geist im Glas ist an jedem Tag eine empfehlenswerte Bar, aber am Wochenende ist es außerdem der Ort, wo üppigste Frühstücksträume wahr werden. #awakenforbacon ist das phantastische Schlagwort, das mich in dieses Lokal gelockt…

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