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Innereien

  • Kreuzberg

    Speisewirtschaft

    by Georg 26. Februar 2018
    26. Februar 2018

    Dass Kumpel & Keule mein liebster Fleischer ist, habe ich schon an mehreren Stellen erwähnt. In der Markthalle habe ich bei ihnen den besten Burger der Stadt gegessen und wann immer ich Fleisch kaufen…

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  • Wilmersdorf

    Feinbergs

    by Georg 23. Oktober 2016
    23. Oktober 2016

    Das Feinberg’s ist ein kleines israelisches Lokal mit roten Ziegelwänden und freundlichem Service. Hier wird sephardische Küche ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zubereitet. Ich bestelle ein Hummus mit Jerusalem Mix (Hummus mit Hähnchenbrustfilet, Herz, Leber…

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  • Friedrichshagen

    Zur Glocke

    by Georg 10. Juli 2016
    10. Juli 2016

    „Leber ist bei uns der Renner“ sagt der freundliche Wirt als ich ihn nach der Kalbsleber „Berliner Art“ frage. Es wird immer frisch gekocht, es gibt eine kleine wechselnde Karte und was aus ist,…

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  • Schöneberg

    Goldener Stern

    by Georg 5. Juni 2016
    5. Juni 2016

    Der Goldene Stern ist ein bayerisches Lokal am Bayerischen Platz im Zentrum des Bayerischen Viertels. Hier gibt es neben allerlei anderen (wie zu erwarten bayerischen) Spezialitäten auch Saure Nierchen und Saures Lüngerl auf der…

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  • Schöneberg

    Wiesenstein

    by Georg 27. Mai 2016
    27. Mai 2016

    Wenn man als Österreicher in Berlin Kalbsbeuschel essen möchte, muss man zu einem schwäbischen Restaurant gehen. Denn hier gibt es Herz und Lungele vom Kalb mit Weckenknödel, ein Gericht, das in Wien auf jeden…

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