Japanisch

Ich möchte eine japanische Nudelsuppe essen und kann zwischen Udon (Weizen) und Soba (Buchweizen) wählen. Weil die Kellnerin meint Buchweizen wäre ein wenig gesünder wähle ich Soba. Dieses Lokal ist wunderbar und alles ist…

Vom Konzept her ähnlich wie das Daruma in Wilmersdorf ist dieser authentisch japanische Laden Lebensmittelgeschäft für eine kleine Auswahl japanischer Produkte und Bistro in einem. Im vorderen Bereich bestellt man und zahlt auch gleich,…

Okonomiyaki ist ein in Europa noch nicht so bekanntes japanisches Gericht der Kansai Region und dieses Lokal hat sich darauf spezialisiert. Es handelt sich um eine Art würzigen Eierkuchen mit Spitzkohl, Mehl, Lauch, Bonitoflocken…

Seit Juli 2017 zeigt ein kleiner Laden die Vielfalt der japanischen Lebensmittel. Die meisten hier verkauften Produkte bekommt man nirgendwo anders in Berlin und schon gar nicht in dieser Qualität. Der Laden ist nicht…