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Kaffee

  • Mitte

    Röststätte

    by Georg 15. September 2018
    15. September 2018

    In der Liste der sehr guten Berliner Kaffeehäuser, Kaffeeröster darf die Röststätte nicht fehlen. Der Hauptraum des Cafés erinnert an ein Wiener Kaffeehaus und passend dazu gibt es Gugelhupf in der Vitrine. Außerdem wie…

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  • Kreuzberg

    Kaffeepur

    by Georg 3. Mai 2018
    3. Mai 2018

    Über 25 Sorten Kaffee stehen zum Verkauf. Probieren kann man in der Bar aber leider nur eine: Black Power. Eine klassische italienische Mischung: 60% Arabica aus Äthiopien, 40% Robusta aus Uganda. Kräftiger Kaffee mit…

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  • Mitte

    Ben Rahim

    by Georg 16. März 2018
    16. März 2018

    Der Kaffee kommt von den Square Mile Coffee Roasters aus London. Zwei Sorten stehen auf der Karte: einmal der Sweetshop (sehr fruchtig) mit zwei Drittel äthiopischen Yirgacheffe und einem Drittel kenianischen Kaffee und dann…

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  • Kreuzberg

    Passenger Espresso

    by Georg 14. März 2018
    14. März 2018

    Den Kaffee dieser Rösterei fand ich schon im Stammhaus in Alt-Treptow sehr gut und auch hier, auf der anderen Seite des Landwehrkanals wissen die Leute von Passenger ihn gut zuzubereiten. Auch die freundliche und…

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  • Neukölln

    Roasters

    by Georg 5. März 2018
    5. März 2018

    Während anderswo cleane Tempel der Röstkunst errichtet werden, geht es hier deutlich gemütlicher zu. Holzboden, Teppich und viele gepolsterte Sessel laden zum Verweilen ein. Steckdosen und WLan gibt es auch. Die meisten bestellen ihren…

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  • Kreuzberg

    Nano Kaffee

    by Georg 1. März 2018
    1. März 2018

    Es gibt Kaffee von der Rösterei JB (Johannes Bayer) sowie einen Seasonal aus Costa Rica, der wenn ich mich nicht täusche von Five Elephant geröstet wird. JB Kaffee ist mir das erste Mal hier…

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  • Mitte

    Die Espressonisten

    by Georg 25. Februar 2018
    25. Februar 2018

    Die deutliche Präferenz für entweder Third Wave einerseits oder klassisch gerösteten Kaffee andereseits ist fast eine Glaubenssache. Viele Berliner Barista haben mir eindringlich erklärt, warum die eine (eigene) Variante authentisch und richtig, die andere…

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  • Kreuzberg

    The Boat Kaffee

    by Georg 23. Februar 2018
    23. Februar 2018

    Zwei Frauen, eine aus Deutschland und eine aus Kanada, führen dieses entspannte Café im Wrangelkiez. Das maritime Thema erinnert an das 500 Meter entfernt auf der anderen Seite des Görlitzer Park gelegene Kapitän, nur…

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  • Prenzlauer Berg

    WiM Kaffee

    by Georg 20. Februar 2018
    20. Februar 2018

    Weniger ist mehr. Die kleine Karte im kleinen Café nennt sechs Kaffeevarianten und abgesehen von einer ebenfalls kleinen Auswahl an süßen Backwaren, war es das dann auch. Der Third Wave Kaffee wird hier sorgfältig…

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  • Kreuzberg

    Companion Coffee

    by Georg 14. Februar 2018
    14. Februar 2018

    Industrial Look im Hinterhof mit einer coolen Mode Boutique und einem Third Wave Coffee Shop. „Ziemlich genau was man sich als Zugezogener/Tourist unter Berlin vorstellt“ schreibe ich der in Prenzlauer Berg Geborenen. „Ziemlich sicher…

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