Austern für alle! Im Februar habe ich hier die Fines de Claire No.3 gegessen und diesmal gibt es die etwas größeren No.2. Der Preis bleibt gleich: 1,50€ pro Auster. Die Galeries Lafayette sind eine…
Tag:
Muscheln
Drei Tage pro Woche kann man in der Markthalle Neun Fisch aus nachhaltiger Fischerei kaufen. Das Team von Küstlichkeiten arbeitet mit dem niederländischen Fischerkollektiv Goede Vissers zusammen und bringt Fisch, Muscheln und Krustentiere vom…
Seit über einem Jahr blogge ich täglich auf sattundfroh.de und zum einjährigen Jubiläum bin ich von der Austernbank zum Essen eingeladen worden. Vielen herzlichen Dank! 🙂 Ich mag Austern sehr gerne. Sie sind unglaublich…
Hier gibt es abends ein festes Menu und meistens kostet es 22€. Es werden vier Gänge serviert und bei der Hauptspeise kann man zwischen Speisen wie zum Beispiel Coq au vin oder Kaninchen Pfeffer…
Ein schönes nordamerikanisch gestyltes Fischlokal steht hier in der Mohrenstraße. Rund 150 Meter vom Deutschen Dom entfernt ist es sicher auch für Touristen gut zu finden und die prominente Lage spiegelt sich vielleicht ein…
Dieses Feinkostgeschäft ist ein aus der Zeit gefallenes Juwel, ein seit den 30er Jahren in der Wilmersdorfer Straße ansässiges Delikatessengeschäft mit Schwerpunkt auf geräucherten Fisch. Es ist ein echtes, zeitloses Stück altes Westberlin. Hier…
Auch wenn es gute Argumente gibt, dass der Verzehr von Muscheln nicht in Widerspruch zu einer veganen Ernährung steht, reihe ich meinen heutigen Topf Miesmuscheln nicht unter dem Stichwort „vegan“ ein (wenige würde ihn…