Meine Erwartungen waren nicht besonders hoch als ich die Speisekarte sah. In Vietnam steht bei den besten Phở Lokalen gerne 100% Beef als Werbung am Shop-Eingang und auch in Berlin habe ich die Erfahrung…
Tag:
Vietnamesische Pho
Toggle Directions
Der Alexanderplatz und seine unmittelbare Umgebung sind wahrlich nicht für kulinarische Entdeckungen bekannt. Doch seit Kurzem gibt es einen Lichtblick. Endlich gibt es hier ein empfehlenswertes Lokal und das sogar direkt beim Fernsehturm. In…
Im Februar 2017 eröffnet bietet das Lokal eine exotisch-schicke und gepflegte Inneneinrichtung, günstige Cocktails und unerwartet gutes Essen. Vor allem die Hanoi Suppe genannte Pho überrascht mich. Erstens einmal wegen der zusätzlich servierten Sprossen,…
Ich besuche den Schöneberger Teil der Potsdamer Straße um in einem unscheinbaren vietnamesischen Lokal eine viel gelobte Phở zu probieren. Der Laden mit den orangenen Tischen und Bänken vor der Tür bietet günstiges und…
An der Ecke zur Boxhagener Straße neu eröffnet bekommt man hier ausgezeichnetes vietnamesisches Essen und vor allem die beste Pho in Friedrichshain. Die Phở Bò für 7,90€ ist das kulinarische Aushängeschilds des Ladens und…
Drei Euro kostet der vietnamesische Kaffee im hübschen Keramik-Kännchen, für einen Euro mehr gibt es ihn auch als Eiskaffee. Kräftiger Robusta-Bohnen Kaffee vermischt sich mit süßer Kondensmilch zu einem nussig-holzigen Schluck Milchkaffee. Zu Essen…
Meine Prenzlauer Berger Begleitung meint hier mit mir die beste Pho Berlins gegessen zu haben und auch ich bin mir sicher, dass das erst kürzlich eröffnete Lokal in der absoluten Oberliga der Berliner Pho…
Das Umami in Kreuzberg hat mich ein wenig ratlos zurück gelassen. Ein wunderschönes Lokal mit sehr gutem Essen aber trotzdem einen kleinen Tacken hintern den wirklich besten Pho Lokalen der Stadt. Ich konnte nur…
Die hier servierte Phở Đặc Biệt (Rinder-Pho mit drei Sorten Fleisch: gekochte Rinderhesse, Fleischbällchen, medium gegartes Rindfleisch; 7.50€) schafft es in meine Top5 der besten Phos Berlins. Die Brühe schmeckt balanciert aromatisch nach Rind,…
Was für ein schönes Lokal! Alleine für das Innendesign, das mit schwerem dunklen Holz an den südostasiatischen Kolonialstil erinnert lohnt es sich in der Schlange vor dem Lokal anzustehen. Tatsächlich ist auch unter der…