Ramen

Mit zwei neuen Ramen Lokalen innerhalb kurzer Zeit (und dann auch noch im selben Kiez) mag man fast auf einen neuen Trend hoffen. Die japanische Nudelsuppe ist ein wunderbares Gericht und ausgezeichnet als schnelles…

Ein neuer Ramen Shop! Japanische Nudelsuppe ist in Berlin nicht so leicht zu finden. Ich kenne gerade einmal fünf Lokale. Vergleicht man das mit der riesigen Anzahl vietnamesischen Pho Restaurants (sicher über hundert), so…

Was für eine Entdeckung! Im Wedding hat an unscheinbarster Stelle ein neues Ramen Lokal aufgemacht. Noch immer hängt das Schild des koreanischen Vorgängerrestaurants an der wenig einladenden Fassade und statt wunderbarem japanischen Essens (und…

Knapp über ein Prozent der Düsseldorfer sind Japaner und Düsseldorf ist das geographische Zentrum der japanischen Kultur in Deutschland. Vor allem die Immermannstraße ist für ihre japanischen Läden und Restaurants bekannt und dort steht…

Von 12:00 bis 16:00 gibt es 4 verschiedene Lunch Combos zur Auswahl und ich wähle die Variante mit Ramen Chashu und Seetang Salat (insgesamt 6,90€) und ein Glas Genmai Tee (1,80€). Die kleine japanisch-asiatische…

Wer hier essen kommt muss … reservieren oder [leider nicht möglich] … fast immer warten, denn dieses Lokal ist sehr beliebt. Auf der Karte gibt es 6 Sorten Ramen, japanische Nudelsuppen mit verschiedenen Toppings…