Auf Empfehlung der freundlichen Kellnerin bestelle ich einen tollen hausgemachten Eistee mit frischen Maracujakernen (4€). Er ist süß mit wenig Säure und hat eine feine Maracujanote. Das Lokal hat Imbissgröße, ist aber neu eingerichtet und hat auch ein paar Tische vor der Tür. Der Mango- sowie auch der Papaya-Salat interessieren mich zwar, aber ich bestelle dann doch brav wie immer Sommerrollen (4,50€) und Pho mit Rindfleisch (7,50€).
Die Sommerrollen schmecken deutlich nach frischen Kräutern und es sind viele Nudeln und viel Eisbergsalat in der Rolle. Dies macht dann auch in erster Linie den Geschmack aus. Die Garnelen sind gut und aromatisch, der Dip süß-fruchtig. Ich finde die Sommerrollen gut, aber für mich könnte die Eisberg/Nudel Menge etwas kleiner sein. Dann kommt die Pho und der erste Löffel sagt mir: sehr salzig. Frühlingszwiebel und Ingwer sind geschmacklich im Vordergrund. Das Rindfleisch ist wunderbar zart und aromatisch. Es ist mit das beste Fleisch, das ich je in einer Berliner Pho gegessen habe. Die Sprossen sind perfekt knackig und eine tolle Einlage. Sogar die normalerweise sehr neutralen Nudeln kommen mir hier einen Tick besser vor als sonst. Vielen Dank an Peter Ost für die Empfehlung! Nur die Brühe ist wirklich zu salzig um sie ganz auszulöffeln.
Thu Hanoi
Danziger Straße 43, 10435 Berlin
www.thuhanoi.de
Telefon: 030 47373997
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 11:00–22:45
Sa-So: 12:00–22:45
