Wenn man die schöne Bölschestraße in Friedrichshagen von der S-Bahnstation Richtung Müggelsee entlang spaziert, kommt man an drei Fleischerein, drei Bäckereien und schließlich bei Tiffany’s vorbei, wo es laut angeschlagener Tafel Friedrichhagens bestes Full English Breakfast (12,50 €) gibt. Das könnte auch tatsächlich stimmen.
Die Bohnen sind angenehm mehlig und in einer nicht zu süßen Tomatensauce. Gefällt mir gut. Der Speck ist perfekt knusprig gebraten und alles überschüssige Fett abgetropft. Sehr gut. Die Hash Browns (Rösti) haben einen frischen, etwas rohen Kartoffel Geschmack. Ebenfalls sehr gut. Die Würstchen sind saftig und würzig und auch die Blutwurst ist gut. Das Spiegelei ist am Punkt gebraten und der Dotter ist so schön zähflüssig, so dass man die Hash Browns gut darin eintauchen kann. Das schmeckt toll. Alles schmeckt frisch, hochwertig und keineswegs mit Fett überladen. Ein sehr gutes Full Breakfast ohne fettige Schwere.
Der Darjeeling wirkt sehr hochwertig. Ich habe eigentlich mit einem 2nd Flush und dem bekannten traubigen Muskateller Geschmack gerechnet. Dieser hier hat eine grünlich-gelbe Tasse mit schönen Noten von Gras und Honig. Ich denke es war ein First Flush. Passt auch sehr gut zu diesem Full Breakfast. Wahrscheinlich würde ich zusätzlich noch einen Irish oder English Breakfast Tea auf die Karte setzen.
Tiffany’s
Bölschestraße 7, 12587 Berlin
www.tiffanys-friedrichshagen.de
Telefon: 030 64091377
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Öffnungszeiten
Täglich 09:00 – 17:00
